Boeren Goudse Oplegkaas tweede bij Groene Hart Streekproduct

Kaag en Braassem – De koeien in de gemeente hebben uitstekende prestaties geleverd bij de verkiezing van het beste Groene Hart Streekproduct. Op de eerste plaats eindigde de yoghurt van de familie Van Rijn van de biologische Boerderij Buitenverwachting uit Hoogmade en op de tweede plaats was het Hoeve Waterrijk van de familie Van der Poel uit Rijpwetering.

Groene Hart

vlnr: Marije van der Poel, Marrit Schakel en Emma Lekkerkerker// //

// //

Voor familie Van der Poel was het al de derde keer, in 2008 en 2010 wonnen ze, dat zij op het podium stonden met hun Boeren Goudse Oplegkaas. Een authentieke kaas uit ongepasteuriseerde melk die minimaal twee jaar gerijpt moet zijn. Nu werden ze tweede van de deskundige jury onder voorzitter en tv-kok Pierre Wind. Marije van der Poel is er verschrikkelijk blij mee: ‘WoW gewoon de tweede prijs.’ Een beloning voor het met hart en ziel werken aan een prachtig product.

// //

// //

De worteltaart van Emma Lekkerkerker van Sugar ’n Spice werd derde.

 

Auteur: Job Grovenstein